海狸鼠鼠皮的剥制方法

剥皮应在海狸鼠的尸首尚未僵冷时进行。按如下挑档、剥离后档、筒状剥离后档、剥割头部几道工序，将鼠皮剥成圆筒皮，切忌剥成片皮。

海狸鼠

一、挑档

先将海狸鼠尸首的两条后肢固定，用利刀从膝关节处将皮肤环状切开，再从尾根处将尾部皮肤环状切开。然后从一侧膝关节处沿股内侧经肛门前沿，向另一侧膝关节处挑开。最终把肛门四周衔接的皮肤挑开，剪失落肘关节以下的前肢。

二、剥离后档

挑档后将拇指和食指插进后肢的皮和肉之间，用手指撕剥开两后肢和后档的毛皮，将母鼠阴道剪断或撕断，将公鼠包皮口从皮内侧剪断。

三、筒状剥离后档

剥离之后，双手抓紧后档部皮张，用力向下撕拽，翻剥躯干部皮张，不断翻剥至颈部为止。

四、剥割头部

抓住皮筒，一边向下用力撕拽，一边用刀剥割头部的皮板和肌肉的衔接处。剥割至耳根边，将耳根割断；再向下剥割至眼睛时，将眼睛割断；接着将口唇和鼻剥离割下，将耳、鼻、口唇完好地留在皮上，眼孔不要割大。