山鸡的种蛋需要消毒，种蛋消毒一般分2 次进行，第一次是在蛋产出后30 分钟内进行，第二次是在孵化前进行。消毒的方法有高锰酸钾溶液浸泡消毒法、新洁尔灭溶液浸泡消毒法、过氧乙酸消毒法等等，以下是山鸡种蛋消毒方法的介绍，供同行者参考。
山鸡
一、福尔马林（甲醛）熏蒸消毒法
按每立方米容积用福尔马林（含40%的甲醛）30毫升、高锰酸钾15克的量准备药物。将称量好的高锰酸钾预先放在一个瓷容器内（不能用金属容器， 以免腐蚀），容器大小应为福尔马林用量的10倍以上，然后按用量加人福尔马林，两种药物混合后即挥发出甲醛气体，密闭熏蒸20～30分钟。消毒完毕后，打开通风孔，让甲醛气彻底消散。种蛋一旦入孵切忌用甲醛熏蒸消毒， 自野外采集的种蛋也不要用甲醛熏蒸消毒.
二、福尔马林浸泡消毒法
将福尔马林（含40 甲醛）配成1. 5% 的溶液，种蛋在其中浸泡2～3分钟，取出滤干即可入孵。要注意溶液温度应保持在40℃左右。
三、高锰酸钾溶液浸泡消毒法
将高锰酸钾配成0.01%～0.05%的水溶液（也就是在100千克水里加入10～50克高锰酸钾，充分搅拌，待完全溶解后呈浅紫红色）置于大盆内，将种蛋放入盆内浸泡2～3分钟（水温保持在40℃左右），并洗去污物，取出晾干即可。
四、碘溶液消毒法
将种蛋放在40℃0.1%的碘溶液（在1千克水中加入10克碘片和15克碘化钾，使之完全溶解，然后倒入9千克清水中，搅拌均匀）浸泡约1分钟，洗去污物，也可杀死蛋壳上的杂菌和白痢杆菌。
五、新洁尔灭溶液浸泡消毒法
用0.2%的新洁尔灭温水溶液（水温保持在40℃）浸泡种蛋1-2分钟，捞出沥干。使用新洁尔灭，切忌将肥皂、碘、高锰酸钾、升汞和碱等物质掺入，以免药液失效。
六、过氧乙酸消毒法
过氧乙酸又称过醋酸，为强氧化剂，性不稳定，高浓度溶液预热易爆炸，浓度20%以下的溶液则无此危险，故市售制品多为20%的溶液。其稀释液只能保持药效3-7天，故应现用现配。过氧乙酸杀菌作用快而强，对细菌、病毒、霉菌和芽胞均有效。消毒时可用0.01%-0.04%的过氧乙酸溶液浸泡种蛋3-5分钟，取出晾干后入孵。
七、土霉素消毒法
将0.5克盐酸土霉素溶解于1升的水中制成消毒液，浸泡种蛋15分钟。该方法对防治山鸡白痢病和支原体病效果显著，但对病毒无效。
八、二氧化氯溶液消毒法
将二氧化氯配成80-100毫克每千克的温水溶液，用喷雾器喷洒在种蛋表面即可。该方法不仅不破坏蛋壳的保护膜，且对减少蛋壳及蛋内的细菌数量效果较好。