黑龙江省伊春市小兴安岭的茫茫雪原中的“野猪官”李维臣先生饲养野猪有很多年经验,如今在李维臣的3000多亩山林中已经养殖了3000多头野猪,每年都能卖上几百万,但是在饲养初期,小猪的死亡率太高成为一个令人头疼的事,开始配种驯化的过程中小猪的成活率很低。他把野猪放回大山里去养,把自己养殖的野猪肉精加工后取名为“雪山来客”,野猪宴既美味又健康,受到消费者的喜爱。江苏省海安县的万曾彬在家中养殖獐子,不仅有很好的经济效益,还有很好社会效益,獐子体内的獐宝中含有丰富的蛋白质,且专门治疗消化不良、食欲不佳,特别适合发育不好的孩子。
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